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mercoledì 18 novembre 2015

Muffin con i fichi


Si ha tempo per tutto.
Tempo per gli abbracci.
Tempo per i baci.
Tempo per parlare e tempo per ascoltare.
Si ha il tempo per conoscere e per farsi conoscere.
Tempo per impastare una pizza, un frolla o mettere su l'acqua per degli spaghetti.
Si ha tempo per una gita, per una visita medica, per correre a fare acquisti.
Tempo per rassettare, per fare le lavatrici, per spolverare.
Si ha tempo per stare insieme o per stare in solitudine, ad aspettare, a meditare, a giocare.
Tempo per cantare e tempo per sognare.

venerdì 6 novembre 2015

Crostata di farro con cioccolato e lamponi


Ultimamente mi ritrovo ad avere una costante necessità di dolcini da fare girare per la casa.
Vuoi per le numerose visite che riceviamo, vuoi per la mia fame infinita, vuoi perchè sfornare dolci mi mette allegria, non mancano mai da casa nostra.
Ultimissima trovata nella Casa Lilla è stata una crostata di farro, idea nata dall'arrivo degli ultimissimi lamponi raccolti da mia mamma nel nostro Signor Orto. Come fare a resistere?
Così li ho abbinati al cioccolato, che è un pò la morte loro.